Здоровое питание матери и ребенка
Здоровое питание во время беременности, а также в период грудного вскармливания.
Материнское питание - это фундамент, определяющий развитие плода, массу тела при рождении и младенческую заболеваемость. От питания в эти два периода зависит здоровье самой женщины, а также ее малыша.
Большое число женщин страдают от недостаточности питательных микроэлементов (например, железа и витамина А), считается, что почти половина всех беременных женщин в мире страдают анемией.
Недостаточность питательных микроэлементов у матери может понижать массу тела ребенка при рождении и создавать угрозу его развитию и выживанию: дефицит йода у матери связан с врожденными пороками развития и задержкой умственного развития у детей.
Во время беременности должно быть сбалансированное питание, включающее белки, жиры и углеводы в правильном соотношении. Фрукты, овощи, бобовые (например, чечевица, фасоль), орехи и цельные злаки.
По меньшей мере 400 г (то есть пять порций) фруктов и овощей в день.
Жиры должны составлять менее 30%, отдаем предпочтение ненасыщенным жирам, содержащимся в рыбе, авокадо и орехах, а также в подсолнечном, соевом, рапсовом и оливковом масле.
Трансжиры естественного происхождения, такие как мясная и молочная продукции - менее 1%.
Соблюдать питьевой режим (около 1,5-2 л воды).
Потребление менее 5 г. соли в день. Соль должна быть йодированной. Адекватная концентрация йода в грудном молоке имеет важное значение для создания оптимальных запасов гормона щитовидной железы у новорожденного и для предупреждения нарушений неврологического развития у новорожденных, вскармливаемых грудью.
Формирование здорового питания начинается еще на ранних этапах жизни ― это грудное вскармливание, способствующее здоровому росту и улучшающее когнитивное развитие, оказывающее благотворное воздействие на здоровье в длительной перспективе, например, снижает вероятность набора избыточного веса или ожирения и развития неинфекционных заболеваний позднее в жизни.
Рекомендации для грудных детей и детей других возрастных групп:
Предпочтительно чтобы в течение первых 6 месяцев жизни дети находились на исключительном грудном вскармливании. После 6 месяцев мама решает как долго кормить грудью - в течение первых двух лет жизни и дольше.
С шестимесячного возраста грудное молоко необходимо дополнять разнообразными надлежащими безопасными и питательными продуктами. Прикорм необходимо начинать постепенно: с 1 ложки в день и доводить за 7-10 дней объем вводимого продукта до порции с кулачок ребенка.
Не следует добавлять соль, сахар.
С 8 месяцев - расширять рацион.
Не следует вводить в прикорм колбасы, сосиски, продукты с консервантами Е, жидкие 5-10% каши, цельное молоко в качестве питья, бульоны.
Грибы, мед и чаи не ранее двух лет. Переход к общему столу осуществляется в возрасте 9-10 месяцев до 1,2 лет.
Правильное питание в семье - залог здоровья как физического, так и психического.
Как приучить ребенка к здоровой еде:
1. Соблюдать пищевые привычки в семье. Помните, что первоочередной пример для подражания – это родители.
2. Не запрещать ребенку есть чипсы, сладкое и т.п., а объяснять, почему нужно питаться правильно, для чего это нужно. Предложить альтернативу. Держите на столе свежие нарезанные овощи, фрукты, орешки.
3.Ломайте стереотипы, навязанные традициями, рекламой и т.д. Готовьте на день рождения печеночный торт!
4. Вовлекайте в процесс готовки (то же касается и умения держать столовые приборы самому - не делайте это за ребенка, пусть он сам научится данным навыкам). Отдавайте на кулинарные курсы для детей.
5. Ходите вместе с детьми в магазины, изучайте составы продуктов.
6. Обучайте детей. Смотрите вместе обучающие видео о строении тела, о питании и последствиях вредных привычек, играйте в специальные игры (например, фруктово-овощная игра серии "змейки-лесенки")
Известно, что здоровые дети лучше учатся. Люди, получающие надлежащее питание, более продуктивны и могут лучше реализовать свои возможности.
Будьте здоровы!
По материалам открытой лекции на тему "Питание детей в условиях мегаполиса. Простые секреты здорового питания" врача-педиатра, детского кардиолога Идрисовой Гульнары Расулевны.
Юлдашева Камилла Санжаровна
Заведующий приемным отделением, врач-педиатр
ГБУ Республиканский Ресурсный центр «Семья»
Адрес : г.Уфа, ул.50 лет СССР 27/1
Телефон : 286-02-21
По возникающим вопросам в сфере детско-родительских, супружеских отношений
вы всегда можете обратиться по бесплатному телефону службы поддержки родителей
8-800-347-5000
Звонок бесплатный с любого номера на всей территории Республики Башкортостан
Телефон службы поддержки родителей работает в будние дни (с понедельника по пятницу)
с 11.00 до 20.00